촉촉한 수플레 팬케이크 좋아하시는 분들 많으시죠?
수플레 팬케이크의 촉촉함의 비결은 머랭!
계란 흰자만을 분리해서 머랭스틱을 위아래로 빠르게 움직여주면서 흰자를 쳐주면
생각보다 자연스럽고 쉽게 머랭이 만들어집니다.
지름 6.2~6.7cm 정도의 머그에서 사용 가능하고요
머그가 스틱보다 크면(공간이 남으면) 머랭이 안만들어지니깐
어? 이거 불량인가요? 하시기 전에 머그 사이즈를 꼭 체크해주세요~!
똥손인 저도 만들었습니다^^;;;
사이즈
길이 14cm, 머랭판넬지름 6.7cm
재질
폴르프로필렌
made in japan
요렇게 머랭스틱이 딱 맞게 들어가는 용기를 사용하셔야
머랭을 쉽게 만들 수 있습니다.
보이시죠? 거꾸로 들어도 떨어지지 않는 머랭!
휘핑기가 없어도 스틱만으로도 가능합니다^^
집에 있는 핫케이크 가루와 노른자를 섞은 후 머랭을 넣고
홈메이트표 수플레 팬케이크 도전해봤습니다.
수플레 팬케이크 만드는 방법은 검색을 통해 쉽게 아시니 설명은 패스하고~
그냥 만들었을때보다 훨씬 속이 촉촉하고 부드러운 팬케이크가 완성되었어요~!
집에서 아이와 함께 만들어 보아도 재미있을거 같아요^^
상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.
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